最近,一位正在減肥的朋友跟我抱怨道“減肥的時候總想吃東西!吃太多了怕長肉,吃少了肚子不舒服,這可怎麼辦!”
其實,這個問題很好解決,相信很多姐妹都會有同感,減肥時比起平時更想吃東西了,尤其是一些熱量比較多食物。這是因為很多人在減肥前,都是菜肉不少吃,但是一到減肥,就會吃的非常少,甚至米飯,肉類都不會碰,突然變化讓身體難以適應,因此對肉類,主食類慾望更加強烈。
那要怎麼辦呢?俗話都說,減肥是三分靠運動,七分靠飲食,因此減肥最重要的是飲食調理。但是飲食調理必須得當,如果過度節食,不僅餓得難受,還會傷胃。這時,我們可以吃些有不會餓那麼容易餓的食物,又是熱量比較低的又不會餓肚子的。
不會餓的食物,可以使你在一段時間內不會感到飢餓,也不會有想吃東西的慾望,而這個狀態是可以維持一段時間的。
什麼食物飽腹感比較強呢?
1、高纖維的食物
有豐富的膳食纖維的食物體積大,能量密度低,因此可以增加飽腹感但攝入的熱量少。如薯類,馬鈴薯、紅薯等,穀物,麥麩、麥片等。
2、高蛋白質的食物
根據營養學的理論,兩種食物,在熱量相同的情況下,如果脂肪含量越高,那麼它的飽腹感會越低,如果蛋白質含量越高,那麼它的飽腹感會越高。如燕麥餅乾,燕麥麵包,玉米,魚類等。
3、較粗糙的食物
一般來說,較為粗糙,顆粒較大且有一定硬度的食物比起柔軟的食物容易讓人有飽腹感。如兩個熱量一樣的麵包,較粗糙的,有一定硬度的麵包,比起酥軟的麵包更能飽肚子。
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