夏季降火食譜，不上火來不長痘

夏天跟上火簡直是對“雙胞胎”，很多人一到夏天都說自己上火了，煩躁了，不爽了！

今天琦琦老師就來教教大家怎麼降火。

百合枸杞綠豆湯

原料：枸杞20克，幹百合20克，綠豆20克。白糖適量。

製法：將洗好的百合、枸杞子與綠豆放入鍋中，加5碗水用旺火燒開，小火煮至綠豆開花、百合酥軟，加入白糖調味，熄火燜5分鐘即可。

黃瓜粥

原料：黃瓜50克，大米100克。

做法：黃瓜去皮切片，與大米同煮粥，隨餐服食。

功效：防治胃火旺盛等導致的口臭等症狀。

水燙空心菜

做法：鍋中的水燒開，將摘好、洗淨的空心菜放進開水中燙至九成熟，撈起瀝乾水待用；

油鍋中放入蒜末、辣椒末爆炒一下，再加入生抽、白糖、雞精、香油炒片刻淋在瀝乾水的空心菜上即可。

功效：夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

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