中國十大香米產地，國內香米質量最好的十大產地

作者:富貴說

在中國的廣袤大地上，香米種類繁多，各具特色，每一粒香米都承載著地域的精華與歷史的沉澱。今天，我們就來一場味蕾的旅行，揭秘國內十大頂級香米產地，看看哪裡的香米能讓你一嘗難忘，回味無窮！

1. 黑龍江五常大米：米香濃郁，繞樑三日

提到中國香米，怎能不提黑龍江五常大米？這五常大米，可是國內大米中的“明星”，名聲在外，被譽為“米香濃郁，能繞樑三日”。五常市，位於黑龍江省南部，這裡土地肥沃，水利資源豐富，氣候條件得天獨厚，為水稻的生長提供了最佳的環境。五常大米主要有長粒香和稻花香兩個品種，其中稻花香更是五常獨有的品種，其香氣撲鼻，米飯鬆軟可口，讓人一吃難忘。

五常大米的種植歷史悠久，早在清代就已成為皇家貢米。如今，五常香米優質水稻產量達130萬噸，年生產成品五常大米約70萬噸，不僅滿足了國內市場的需求，還遠銷海外，成為中國大米的一張亮麗名片。

2. 河南原陽大米：中國第一米，晶瑩剔透

河南省，作為中國的糧食大省，稻米種植面積和產量均居全國前列。而在河南，原陽大米更是聲名顯赫，被譽為“中國第一米”。原陽縣位於新鄉市，是國家重要的商品糧生產基地，水稻種植面積超過45萬畝，年產稻穀25萬噸以上。

原陽大米之所以如此受歡迎，得益於其獨特的地理位置和優良的種植技術。原陽大米米質晶瑩剔透，口感軟筋香甜，無論是蒸飯還是煮粥，都能讓人品嚐到那份純粹的米香。因此，原陽大米不僅在國內市場佔有一席之地，還遠銷海外，成為眾多消費者心中的“香米之王”。

3. 東北長粒香米：米質純正，氣味清香

東北地區，以其肥沃的黑土地和適宜的氣候條件，成為了中國重要的糧食生產基地。而東北長粒香米，更是這裡的一張“香米名片”。長粒香米屬於黑龍江粳稻的一種，長粒型，外觀纖細，顆顆飽滿，米質光亮細膩。煮熟後的長粒香米，鬆軟油亮，粒粒分明，香氣撲鼻，讓人食慾大增。

東北長粒香米的主要產地在黑吉遼三省，這裡寒地黑土，光照充足，降水充沛，生長期長，汙染少，為長粒香米的生長提供了得天獨厚的條件。因此，東北長粒香米不僅在國內市場深受歡迎，還出口到國外，成為中國香米的重要代表之一。

4. 山東魚臺大米：江北魚米之鄉，香飄四海

山東省濟寧市魚臺縣，素有“江北魚米之鄉”的美譽，這裡出產的大米，也是中國十大香米之一。魚臺縣地處水稻種植的黃金緯度，自然條件適宜水稻栽培。魚臺大米的主要品種有吉宏6號、潤農99和聖香1826等，這些品種的大米，不僅香味濃郁，口感勁道，而且營養豐富，深受消費者喜愛。

目前，魚臺縣境內水稻常年種植面積達35萬畝，年產稻穀約24萬噸。魚臺大米以其優良的品質和獨特的口感，贏得了國內外消費者的青睞，成為中國香米的一張閃亮名片。

5. 江蘇射陽大米：南有射陽，北有五常

江蘇省鹽城市射陽縣，是中國著名的香米產地之一。射陽大米以其香醇綿甜、筋道潤滑的口感，贏得了“南有射陽，北有五常”的美譽。射陽縣地處黃海之濱，氣候溫和，光照充足，土壤肥沃，為水稻的生長提供了得天獨厚的條件。

射陽大米現有水稻種植面積160萬畝，年加工生產能力達到300萬噸，年產銷120萬噸。射陽大米不僅在國內市場深受歡迎，還遠銷海外，成為中國香米的重要出口基地之一。無論是蒸飯還是煮粥，射陽大米都能讓人品嚐到那份獨特的米香和口感。

6. 吉林長春大米：黃金水稻帶，米香四溢

吉林省長春市，位於東北松遼平原腹地，是全球三大黑土區之一，素有“黃金玉米帶”、“黃金水稻帶”的美譽。長春大米，作為中國著名的香米產地之一，以其米香味濃、質地硬而有韌性的特點，深受消費者喜愛。

長春具有最適宜水稻生長的氣候條件和得天獨厚的地理位置，所產的稻米不僅米香味濃，而且質地硬而有韌性，米粒豐盈，煮後柔軟可口，呈透明或半透明。長春大米不僅在國內市場佔有一席之地，還遠銷海外，成為中國香米的重要代表之一。

7. 四川德昌香米：米中味精，香飄萬里

四川省涼山州德昌縣，地沃物豐，盛產優質稻米。德昌香米，作為中國十大香米之一，以其獨特的香味和優良的品質，贏得了“米中味精”的美譽。德昌香米的香味來源於古嗎啉，這是香米中的天然健康香味來源，能夠增進食慾。

德昌香米可蒸飯、煮粥，松稠較軟，滋潤爽口，清香四溢，連米糠、米湯都具有清香氣味。目前，德昌縣香米種植面積達27萬畝，年產量約10萬噸。德昌香米不僅滿足了當地市場的需求，還遠銷海外，成為中國香米的一張獨特名片。

8. 湖南常德香米：自然清香，持久回味

湖南省常德市，是中國著名的水稻種植區之一。常德香米，以其獨特的香型和優良的品質，贏得了眾多消費者的喜愛。常德香米是一種具有自然清香、香味持久的秈稻香米，外觀長粒型，煮熟後米飯油亮蓬鬆、晶瑩剔透、口感爽滑。

常德香米以農香32、湘晚秈13號為主的香稻種植面積達50萬畝。其中，農香32是湖南省中稻中唯一的高檔優質香稻品種。常德香米不僅在國內市場深受歡迎，還遠銷海外，成為中國香米的重要出口基地之一。無論是蒸飯還是煮粥，常德香米都能讓人品嚐到那份自然的清香和持久的回味。

9. 江西萬年貢米：一家煮飯，百家香

江西省上饒市萬年縣，是中國著名的香米產地之一。萬年貢米，以其濃香的味道和優良的品質，贏得了“一畝稻花香十里，一家煮飯百家香”的美譽。萬年貢米自南北朝時期就專供皇室，也是釣魚臺國賓館指定國宴用米。

萬年貢米的種植環境優渥，全縣優質貢米種植基地達48萬畝，一年一季，所產大米顆粒大、體細長、顆形如梭、米色似玉。用萬年貢米做飯，質軟不膩；用來釀酒，濃而不烈，有“杯酒滿廳香”之稱。萬年貢米還是世界上最貴的大米之一，2007年曾拍出每公斤1.38萬元的天價。如今，萬年貢米不僅滿足了國內市場的需求，還遠銷海外，成為中國香米的一張昂貴名片。

10. 遼寧盤錦大米：開鍋萬里香，入口軟如脂

遼寧省盤錦市，自古就有“魚米之鄉”的美稱。盤錦大米，作為中國最好吃的香米產地之一，以其籽粒飽滿、長寬適中、色澤青白、氣味清香的特點，贏得了“開鍋萬里香，入口軟如脂”的美譽。盤錦大米的特點是堊白度小，米飯色澤油潤、清香濃郁、筋道滑膩，口感極佳。

2008年，盤錦大米被指定為“北京奧運會專用米”，這不僅是對盤錦大米品質的認可，更是對其美味口感的肯定。如今，盤錦大米不僅在國內市場深受歡迎，還遠銷海外，成為中國香米的一張亮麗名片。無論是蒸飯還是煮粥，盤錦大米都能讓人品嚐到那份獨特的清香和美味的口感。

以上就是中國十大香米產地的詳細介紹。每一粒香米都承載著地域的精華和歷史的沉澱，每一口米飯都蘊含著大自然的饋贈和農人的辛勤。無論是五常大米的濃郁米香，還是原陽大米的晶瑩剔透，亦或是萬年貢米的昂貴珍稀，都讓人在品嚐中感受到中國香米的獨特魅力和無限風味。希望這篇文章能讓你對中國香米有更深入的瞭解和認識，也希望你能在品嚐中找到屬於自己的那份味蕾記憶。