产后缺乳食疗药膳

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精选

产后乳汁甚少或点滴全无,称为缺乳,或称为乳汁不足。产后乳少,甚或全无,乳房柔软,不胀不痛,或乳房胀硬而痛,伴发热胸胁胀痛,饮食不振等。

中医辨证治疗

气血虚弱型

临床表现产后乳少、甚或全无、乳汁清稀、乳房柔软感,面白无华、神疲食少,舌质淡,苔少,脉虚细。

食疗药膳

1.猪蹄通乳汤:猪蹄2只(去毛洗净),通草5克,水适量文火炖至烂,加姜、葱、盐适量调味,每日食肉喝汤数次,连服数日。

2.穿山甲炖猪蹄汤:炮穿山甲30克,王不留行15克,北芪20克,猪蹄2只,水适量,文火炖至猪蹄烂熟,食前放姜、葱、盐少许调味,食肉饮汤。

3.羊肉猪脚汤:羊肉200克,猪脚1个,同煮汤,熟烂时加少量食盐和调料食用。每日2次,连服4--5日。

4.黄芪猪肝汤:黄芪60克,猪肝300克,同煮汤,连汤带肉一起服食。

5.花生黄豆猪蹄汤:花生米60克,黄豆50克,猪蹄2只,先煮猪蹄30分钟,弃去污沫,下花生米和黄豆,煮至蹄烂为止。佐膳食用,每日2次。

肝郁气滞型

临床表现产后乳汁分泌少,甚或全无,胸胁胀闷、抑郁不乐,或有微热、饮食不振,舌淡红,苔薄黄,脉弦细数。

食疗药膳

1.山甲通乳汤:穿山甲30克,瓜络20克,猪蹄筋200克,佛手10克。上药洗净,置砂锅或高压锅内炖熟,食时加盐、姜汁少许,饮汤吃肉,每日1次,连服3--4日。

2.逍遥猪蹄汤:北柴胡6克,当归12克,白芍15克,川芎6克,青皮10克,穿山甲10克,猪蹄2只,将前6味中药用干净纱布包裹,与猪蹄2只同放砂锅内煮,至猪蹄烂熟,饮汤吃肉,每日1剂,连服3--4日。

3.橙酒汁:甜橙1个,鲜佛手10克,米酒1汤匙。将甜橙去皮、核,用干净纱布绞汁,加入佛手(切片)、米酒及温开水适量浸泡后服用,每日2次。

二方

方一

王不留行炖猪蹄

  • 〖原料〗:王不留行9克、猪蹄500克
  • 〖制作〗:将王不留行洗净装入纱布袋,猪蹄剁开去毛,洗净后入锅,注入清水适量,放葱、姜、黄酒适量,煮沸后撇去浮沫,然后将装有的王不留行的药袋放入,炖至猪蹄酥烂,捞去药袋,加少量盐、味精即成。

方二

鲫鱼通芪汤

  • 〖原料〗:鲫鱼1条(约500克)、通草9克、黄芪10克
  • 〖制作〗:活鲫鱼宰杀后去鳞及内脏,洗净沥干待用;将通草、黄芪洗净入锅烧锅,加水先煎,去渣存汁。炒锅置旺火上,放豆油,待油六成热时放入鲫鱼,二面煎至稍黄色,倒入药汁和适量鸡汤,加姜、葱、酒、盐,用文火炖至鲫鱼熟时即能吃鱼喝汤。黑芝麻粥
  • 〖来源〗:《本草纲目》
  • 〖原料〗:黑芝麻25克大米适量
  • 〖制作〗:将黑芝麻捣碎,大米淘净,加水适量煮粥。
  • 〖用法〗:每日2~3次,或经常佐餐食用。
  • 〖功效〗:补肝肾,润五脏。适用于产后乳汁不足以及老年体衰眩晕消瘦、便躁、须发早白等。

附:其他相关食疗方

1、黑芝麻150克,炒熟研末,每次用黄酒冲服10克,如加猪蹄汤送服更佳,治乳少。

2、黄豆针菜煮猪脚:猪脚两只,黄豆150克,黄花菜30-50克,同煮汤食用(以淡食为宜)。可连续服用多次,有滋阴,补虚,通乳作用。适用于热性病后体弱,产后体虚乳少。

3、鲜鲫鱼(去鳞、鳃及内脏,下同),清炖食,或加黄豆芽或通草同煮汤食,治乳少。

4、胎盘一个,洗净,用瓦焙干研细末,每次服5克,黄酒送服,一日三次,治肺结核、产妇乳少。

水烫磨笼虾

  • 〖来源〗:民间食疗方
  • 〖原料〗:海虾100克,王不留行30克,桑椹30克。
  • 〖调料〗:味精、盐各适量。
  • 〖做法〗:1、先将洗净的王不留行、桑椹投入砂锅,加入清水2碗,用文火约煲20分钟。2、滤去药渣,放入海虾,煮滚至虾熟透即成。3、食时调好盐、味精。
  • 〖特点〗:酸甜带涩,别具风味。
  • 〖功效〗:王不留行(又名禁宫花、磨笼草、麦蓝菜等)味微苦、性平,多用以活血通经、下乳消痈、利尿通淋和止血;桑椹味甘性寒,可补益肝肾、熄风滋阴。此二药与味咸性温的海虾合炖,对经行不畅、产后乳少、痈肿疔毒、胃虚食少、肝肾阴亏等症极有功效,目暗耳鸣者尤宜服用。

附:其他相关食疗方

1、治产后缺乳、病后体弱:生姜30克,木瓜500克,米醋500毫升,用瓦罐炖煮,分次服。

黄花菜炖猪肉

  • 〖来源〗:经验方
  • 〖原料〗:黄花菜50克瘦猪肉200克盐适量
  • 〖制作〗:将黄花菜、瘦猪肉清炖加盐佐膳。
  • 〖用法〗:佐餐食。
  • 〖功效〗:生津止渴,利尿通乳。适用于产后乳少。

附:其他相关食疗方

1、猪肠与黄酒煮食,治乳少。

2、胎盘一个,同猪肉煮烂食之,治产妇乳少。

3、猪肝500克,黄芪60克,同煮汤,连汤带肉一起服食,治乳少。

4、治脾虚、妇女产后气血虚、乳少:鲜番薯叶300克,剁至极碎,鸡一只(约750克)。先将鸡杀后去肠杂,放入锅内加水炖2小时,取鸡汤500毫升,和番薯叶一起煮熟成稀糊状,调味佐膳。每日1次。


芪肝汤

  • 〖原料〗:猪肝500克,黄芪40克。
  • 〖制法〗:猪肝洗净切片,加入黄芪、清水适量,同煮成汤,少加盐或不加盐食用。
  • 〖用法〗:佐餐食用。
  • 〖功效〗:补肝益气通乳。
  • 〖主治〗:气血不足的缺乳。
  • 〖按语〗:黄芪性味甘温益气,猪肝性味甘苦而温,补肝养血。

附:其他相关食疗方

1、冬瓜皮煮鲢鱼食,治乳少。

2、花生米,捣烂煮大米粥,治乳少。

3、治乳少:丝瓜仁30克,煮鲢鱼食。

4、治妇女产后无乳或乳少:鸭1只去毛及内脏,猪脚2只同煮汤调味食用。

5、姜醋煮木瓜:鲜木瓜一个(切片),生姜30克,米醋30克,同煮熟食用。有补气活血,祛风散瘀,解郁调中,解毒消积作用。适用于病后体虚,产后乳少。