乌鳢

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"乌鳢黑鱼,石斑鱼,生鱼"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)关于食部
热量(千卡) 85 硫胺素(毫克) .02 (毫克) 152
蛋白质(克) 18.5 核黄素(毫克) .14 (毫克) 33
脂肪(克) 1.2 烟酸(毫克) 2.5 (毫克) .7
碳水化合物(克) 0 维他命C(毫克) 0 (毫克) .06
膳食纤维(克) 0 维他命E(毫克) .97 (毫克) .8
维他命A(微克) 26 胆固醇(毫克) 91 (毫克) .05
胡罗卜素(微克) 1.6 (毫克) 313 (毫克) 232
视黄醇当量(微克) 78.7 (毫克) 48.8 (微克) 24.57