乌鱼蛋

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"乌鱼蛋"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)关于食部
热量(千卡) 66 硫胺素(毫克) .01 (毫克) 11
蛋白质(克) 14.1 核黄素(毫克) .04 (毫克) 21
脂肪(克) 1.1 烟酸(毫克) 2 (毫克) .3
碳水化合物(克) 0 维他命C(毫克) 0 (毫克) .04
膳食纤维(克) 0 维他命E(毫克) 10.54 (毫克) 1.27
维他命A(微克) 0 胆固醇(毫克) 243 (毫克) .22
胡罗卜素(微克) .9 (毫克) 201 (毫克) 99
视黄醇当量(微克) 85.3 (毫克) 126.8 (微克) 37.97