安倩老師：你知道嗎？吃素更容易讓人發胖

很多女孩子害怕肥胖，所以不敢吃肉，只吃素。但是經過資料統計，經常吃素的人可以成功減肥的並不多，不僅如此，吃素導致肥胖的人數卻在不斷的上漲。

其實吃素並不能變瘦，並且吃素跟是否肥胖並沒有任何的關係。

吃素不會變瘦的原因：

1.變胖的是主食

首先要明確，會讓人變胖的並不是肉類，而是我們每一餐都會吃很多的主食。因為主食中含有豐富的碳水化合物（糖），吃了它以後，體內的血糖值急劇升高，而身體為了平衡血糖值，就會分泌出大量的胰島素，最終胰島素就會將糖分轉化成脂肪積蓄在內，導致肥胖的發生。

所以減肥時只是控制肉的攝入，而不減少主食的攝入量很難取得減肥成功。

2.缺少蛋白質

吃素也就是不吃肉類，肉中除了含有脂肪還含有大量的蛋白質。所以吃素的飲食習慣很容易造成體內蛋白質缺乏，當身體缺乏蛋白質的時候就會降低代謝的速度，很容易讓身體變得不易瘦。另外蛋白質不足還會降低內的肌肉量和肌肉力量，不僅會降低基礎代謝的速度還會讓身材變得鬆垮和臃腫。

除此以外，蛋白質不足還會影響肌膚健康，甚至會加快衰老的速度。

所以吃素不吃肉，不僅不會變瘦還可能讓身體更加肥胖，甚至還會使肌膚老化嚴重。

3.容易飢餓

蛋白質不僅能增強飽腹感還可以延長飽腹時間，所以日常飲食中缺少蛋白質就會快速並且頻繁的出現空腹感，一旦無法控制就會誘發暴食，導致肥胖嚴重。

減肥的成功並不在於是否吃素，而是要注意飲食搭配營養均衡。當身體的營養充足，就能保證代謝快速和易瘦體質的形成，對保持身材和減肥瘦身的幫助極大。

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